【冷凍ピザ】『熟成味噌ソースのナスミートピッツァ』

説明

ナスをダイスカットし、ノンオイルでグリルしました。
それをネギ味噌とオリーブオイルで和えて、トッピングしています。
ソースはナスと相性の良いミートソースに隠し味として味噌ソースをブレンドし、コクと旨みを増し味わい深いソースに仕上げました。